| 첨부파일 |
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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(11월12일) | 화(11월13일) | 수(11월14일) | 목(11월15일) | 금(11월16일) | 토(11월17일) | 일(11월18일) | |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 닭살단호박조림 | 메알버섯장조림 | 새우살계란찜 | 소고기숙주볶음 | 장똑똑이 | 코다리무조림 | 돈민찌두부조림 | |
| 연두부/양념장 | 강된장 | 견과류멸치볶음 | 강된장 | 도토리묵/양념장 | 강된장 | 창란젓무침 | |
| 열무무침 | 더덕무침 | 양념깻잎지 | 마늘쫑지락교무침 | 근대나물 | 스크램블에그 | 김구이 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
어묵무국 | 육개장 | 콩나물국 | 시락국 | 들깨미역국 | 북어포유부국 | 동태알탕 |
| 고추잡채/꽃빵 | 온두부/김치볶음 | 비빔밥 | 우버섯불고기 | 가자미구이 | 짜장소스 | 아귀콩나물찜 | |
| 쑥갓두부무침 | 배추전 | 계란후라이 | 양배추,다시마/액젓 | 감자샐러드 | 표고버섯탕수육 | 야채고로케/케첩 | |
| 무생채 | 동초겉절이 | 약고추장 | 봄동겉절이 | 상추파채겉절이 | 양파지 | 열무된장무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 홍합야채죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 옥수수죽 | 단호박죽 | 팥죽 | 흑임자죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
꽃게된장국 | 아욱된장국 | 소고기무국 | 감자수제비국 | 닭곰탕 | 얼갈이된장국 | 호박된장국 |
| 해물동그랑땡전 | 고등어무조림 | 닭살그린빈스볶음 | 꽁치무조림 | 너비아니당근조림 | 돈불고기 | 치킨탕수 | |
| 느타리피망볶음 | 어묵야채볶음 | 다시마튀각 | 계란말이 | 마늘쫑무침 | 배추숙쌈/쌈장 | 가지볶음 | |
| 시금치나물 | 치커리겉절이 | 참나물겉절이 | 얼갈이무침 | 콩나물무침 | 아삭고추무침 | 무나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 단호박죽 | 전복죽 | 콩가루죽 | 버섯야채죽 | 바지락죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(인도네시아산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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