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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 구분 | 월(10월26일) | 화(10월27일) | 수(10월28일) | 목(10월29일) | 금(10월30일) | 토(10월31일) | 일(11월1일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 돈채마늘쫑조림 | 강된장 | 비지찌개 | 강된장 | 계란찜 | 강된장 | 돈사태단호박찜 | |
| 보리새우볶음 | 닭가슴살굴소스볶음 | 우민찌양송이볶음 | 너비아니조림 | 우민찌두부조림 | 섭산적조림 | 가지양파볶음 | |
| 깻잎지무침 | 파래자반 | 무말랭이지 | 숙주나물무침 | 알마늘지 | 얼갈이무침 | 청경채겉절이 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
유부어묵무국 | 시락국 | 계란파송송국 | 부대찌개 | 해물짬뽕국 | 애호박고추장찌개 | 순두부맑은국 |
| 모듬장조림 | 수육 | 카레소스 | 쭈삼불고기 | 마파두부 | 메알버섯장조림 | 가자미조림 | |
| 생선까스/탈소스 | 모듬쌈 | 떡볶음 | 잔멸치크랜베리조림 | 탕수육/소스 | 건새우마늘쫑볶음 | 오이갑장과 | |
| 오이깍두기 | 비빔막국수 | 단무지채무침 | 단호박고구마샐러드 | 그린샐러드 | 알배기겉절이 | 단배추무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩가루죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 옥수수죽 | 녹두죽 | 팥죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
차돌박이된장국 | 알탕 | 황태무국 | 소고기무국 | 청국장찌개 | 콩가루배춧국 | 다슬기부추국 |
| 코다리두부조림 | 돈육메알조림 | 꽁치캔우거지조림 | 참치김치볶음 | 동태무조림 | 제육볶음 | 닭불고기 | |
| 애호박느타리볶음 | 우엉채볶음 | 미트볼토마토볶음 | 우엉채어묵조림 | 쥐어채조림 | 고구마맛탕 | 알감자조림 | |
| 얼갈이나물 | 콩나물무침 | 콘슬로우 | 열무무침 | 배추무생채 | 양배추쌈 | 궁채지무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 아몬드죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 굴채소죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산,중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식), | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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