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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 구분 | 월(4월6일) | 화(4월7일) | 수(4월8일) | 목(4월9일) | 금(4월10일) | 토(4월11일) | 일(4월12일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 돈사태김치찜 | 강된장 | 훈제닭김치찜 | 강된장 | 콩비지찜 | 강된장 | 꽁치캔김치찜 | |
| 건새우마늘쫑조림 | 닭가슴살굴소스볶음 | 연두부/양념장 | 우육죽순볶음 | 참치두부조림 | 바싹불고기 | 보리새우 | |
| 콩나물무침 | 다시마채무침 | 깻잎지무침 | 유채무침 | 알마늘지무침 | 숙주미나리무침 | 동초무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
유부어묵탕 | 닭곰탕 | 잔치국수 | 쑥국 | 북어무국 | 콩가루배춧국 | 미역된장국 |
| 생선까스/탈소스 | 감자비엔나조림 | 양념장 | 탕수육/파인소스 | 두부구이/양념장 | 돈채버섯볶음 | 유산슬 | |
| 잔멸치크랜베리볶음 | 도토리묵참나물무침 | 계란떡볶이 | 주꾸미순대볶음 | 돈육김치볶음 | 알감자조림 | 우엉채어묵조림 | |
| 쫄면야채무침 | 진미무말랭이/석박지 | 단무지채무침 | 풋마늘야채무침 | 양상추망고샐러드 | 오이양파무침 | 해초무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩가루죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 녹두죽 | 아몬드죽 | 흑임자죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
북어해장국 | 차돌박이된장국 | 양송이스프국 | 얼큰수제비국 | 오징어무국 | 알탕 | 재첩부추국 |
| 섭산적피망조림 | 메알곤약조림 | 코다리두부조림 | 제육볶음 | 닭고구마조림 | 오리훈제볶음 | 동태무조림 | |
| 참치살김치볶음 | 애호박느타리볶음 | 꼬마돈까스/소스 | 고구마맛탕 | 마늘쫑볶음 | 볼어묵꽈리조림 | 고기만두찜 | |
| 열무무침 | 궁채지무침 | 코슬로우 | 양배추다시마쌈 | 알배기야채무침 | 부추겉절이 | 야채초무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 옥수수죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 옥수수죽 | 팥죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식), 미꾸라지(중국산) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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